WYKŁAD 4
Dnia 7 listopada 2016 roku odbył się czwarty warsztat teoretyczny projektu „Akademia Zdrowych Przedszkolaków”, pt. „Alergia pokarmowa i refluks”. W ramach warsztatu rodzice dowiedzieli się między innymi: czym się różni nietolerancja pokarmowa od alergii na przykładzie mleka oraz jak ją poprawnie zdiagnozować u swojego dziecka, jakie są produkty najczęściej alergizujące oraz  jakie są ich źródła w diecie.
Dietetyk i edukator żywieniowy Justyna Podyma wskazała, jak postępować z dzieckiem, u którego występuje alergia, na czym polega dieta eliminacyjna oraz jakie błędy najczęściej popełniają rodzice w dietach eliminacyjnych u swoich dzieci. Na prośbę rodziców prowadząca przygotowała też krótką prelekcję na temat objawów i sposobów leczenia refluksu u dzieci za pomocą stosowania specjalnych zaleceń żywieniowych.